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Alter and Go |
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Alter and Go vous propose différents circuits de découverte au coeur de la Bourgogne. Chaque visite est agrémentée d'une dégustation privée accompagnée de pain et de fromages, une surprise vous sera offerte. Les enfants sont les bienvenus : dessins animés et coloriages les attendent avec dégustation de jus de raisin.
Prévoyez un petit pull et des chaussures adaptées
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 L'âme de la Bourgogne, l'esprit du vin [Matin]
Comprendre les typicités et les différents caractères des vins de Bourgogne. Initiation aux techniques de dégustation, sensibilisation aux différents terroirs qui composent notre région et lui confère cette magie. Découvrez l'alliance pain, vin, fromage aux détours des chemins de traverses.
Dégustation de Vosne-Romanée, Chambolle, Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges.
- Sites visités : Le Clos Vougeot, les falaises de Chambolle surplombants les Echezeaux, la fontaine aux vœux de Vougeot. Visites de 25 grands crus de la Côte d'Or dont la Romanée-Conti.
Début de la prestation à 9h30. Prise en charge à l'Office de Tourisme de Dijon à 9h00 ou de Marsannay-la-Côte à 9h10 ou de Gevrey-Chambertin à 9h20 ou de Nuits-Saint-Georges à 9h30
Durée : 4 heures environ.
Visite bilingue : français/anglais.
Minimum 2 personnes.
Repas à l'Alambic [Matin]
A partir du 1er octobre 2008 nous vous proposons de voir la distillation de marc de Bourgogne à l’alambic de Vosne-Romanée avec Didier Meuzard et avoir la chance de partager leur repas avec eux. Des mets tels que du poulet aux truffes, des saucisses de Morteau, des pommes de terre. Tout ça cuisiné dans l’alambic de Didier Meuzard et parfumé au marc de Bourgogne.
Comprendre les typicités et les différents caractères des vins de Bourgogne. Initiation aux techniques de dégustation, sensibilisation aux différents terroirs qui composent notre région et lui confère cette magie. Découvrez l'alliance pain, vin, fromage aux détours des chemins de traverses.
Dégustation de Vosne-Romanée, Chambolle, Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges.
- Sites visités : Le Clos Vougeot, les falaises de Chambolle surplombants les Echezeaux, la fontaine aux vœux de Vougeot. Visites de 25 grands crus de la Côte d'Or dont la Romanée-Conti.
Début de la prestation à 9h30. Prise en charge à l'Office de Tourisme de Dijon à 9h00 ou de Marsannay-la-Côte à 9h10 ou de Gevrey-Chambertin à 9h20 ou de Nuits-Saint-Georges à 9h30.
Durée : 4 heures environ.
Visite bilingue : français/anglais.
Minimum 2 personnes.
Pinot Noir [Matin]
Pour ceux qui n'ont pas assez de temps nous vous proposons également un périple plus court, seulement 2 heures avec une visite du vignoble, une dégustation de Bougogne Pinot Noir et d'un village : Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny ou Vosne-Romanée.
Début de la prestation à 9h30. Prise en charge à l'Office de Tourisme de Dijon à 9h00 ou de Marsannay-la-Côte à 9h10 ou de Gevrey-Chambertin à 9h20 ou de Nuits-Saint-Georges à 9h30. Retour à Dijon à 12h00.
- Sites visités : Le Clos Vougeot, les falaises de Chambolle surplombants les Echezeaux, la fontaine aux vœux de Vougeot. Visites de 25 grands crus de la Côte d'Or dont la Romanée-Conti.
Début de la prestation à 9h30. Prise en charge à l'Office de Tourisme de Dijon à 9h00 ou de Marsannay-la-Côte à 9h10 ou de Gevrey-Chambertin à 9h20 ou de Nuits-Saint-Georges à 9h30.
Durée : 2 heures environ.
Visite bilingue : français/anglais.
Minimum 2 personnes.
Pays-âge [Après-midi]
Une escapade gourmande à travers cette campagne accueillante des Hautes-Côtes entre Beaune et Nuits-Saint-Georges. Venez découvrir les endroits insolites, des vues à vous couper le souffle, une aventure gourmande à travers les âges et ce pays. Venez saisir et comprendre l'empirisme oublié de nos aïeux, le rapport entre le millésime et le cru, le temps et l'espace. Le circuit est couplé du 1er mai au 21 juillet à une découverte initiatique aux orchidées européennes.
Dégustation de vins biologiques, Hautes Côte de Beaune, Hautes Côte de Nuits.
- Sites visités : l'abbaye Saint Vivant, les champs de cassis et de framboises, l'abbaye Sainte Marguerite, les falaises de Bouilland.
Début de la prestation à 14h00. Prise en charge à l'Office de Tourisme de Dijon à 13h30 ou de Marsannay-la-Côte à 13h40 ou de Gevrey-Chambertin à 13h50 ou de Nuits-Saint-Georges à 14h00.
Durée : 4 heures environ.
Visite bilingue : français/anglais.
Minimum 2 personnes.
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